Sotong Sumbat ~ memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Sotong Sumbat yang bisa kalian jadikan wawasan.
anda mampu membuat Sotong Sumbat mengfungsikan 16 bahan 6 langkah. Inilah langkah-langkah untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Sotong Sumbat
- Sediakan juga Inti Sotong.
- Siapkan juga 4-5 ekor sotong size sederhana besar.
- Persiapkan 1 peket tofu telur.
- Anda membutuhkan 2 biji telur.
- Siapkan juga Daun bawang, dihiris.
- Kamu siapin Secubit garam.
- Sobat juga memerlukan Secubit lada hitam dan putih.
- Silahkan kamu siapkan Sambal Sotong.
- Silahkan kamu siapkan 2 biji bawang besar.
- Silahkan kamu persiapkan 3 ulas bawang putih.
- Silahkan sobat persiapkan 2-3 tangkai serai.
- Sobat juga memerlukan Segenggam cili kering (dipotong, direbus dahulu).
- Persiapkan 1-2 tangkai daun kari.
- Silahkan kamu siapkan 1-2 sb serbuk kari.
- Anda perlu 1-2 asam keping.
- Persiapkan Garam dan gula secukupnya.
Langkah cara membuat Sotong Sumbat
- Untuk Inti Sotong - Mula2 cuci dan bersihkan dalam dan luar sotong. Ketepikan..
- Pecahkan telur dan hancurkan tofu telur. Masukkan garam, lada hitam + putih dan daun bawang. Gorengkan menjadi telur hancur (scramble eggs). Biarkan sejuk sebentar baru disumbat ke dalam sotong dan disemat dengan lidi kemas2..
- Sambal sotong - Kisarkan serai + bawang besar + bawang putih. Tumiskan..
- Blend cili kering dan tambah ke dalam bawang yang ditumis tadi. Masukkan asam keping. Tumiskan sampai pecah minyak..
- Masukkan sotong yang sudah disumbat tadi. Masak dlm 10-12 minit. Balik2kan lah hingga masak serata. Sambal akan mencair sbb air dari sotong akan keluar..
- Bila sotong dah masak, keluarkan sotong sahaja, susun atas pinggan. Perasakan lebihan sambal tadi. Kalau suka cair, boleh tutup api. Kalau suka sambal pekat2, sambung masak sampai kepekatan yg disukai..
Begitulah pembahasan Sotong Sumbat terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Sotong Sumbat.