Sotong Masala ~ memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Sotong Masala yang bisa kalian jadikan contoh.
kamu mampu memasak Sotong Masala mengfungsikan 22 bahan 2 langkah. Inilah langkah-langkah untuk membuatnya.
Bumbu dan bahan untuk memasak Sotong Masala
- Anda Memerlukan 500 gm sotong bertelur saiz sedang.
- Anda butuh 50 gm rempah kari daging (1 paket kecil).
- Anda butuh 1/2 sudu kecil serbuk jintan putih.
- Anda butuh 1/2 sudu kecil serbuk jintan manis.
- Sobat juga memerlukan 1 sudu kecil serbuk cili.
- Kamu butuh 1/2 sudu kecil gula.
- Anda butuh 1 sudu kecil garam.
- Kamu perlu 1/2 cawan minyak.
- Anda perlu 1 tangkai daun kari.
- Kamu perlu Bahan Hiris :-.
- Sobat juga memerlukan 1/2 labu bawang holland, potong baji.
- Kamu siapin 1 tangkai cili merah, belah memanjang.
- Sobat juga memerlukan Bahan Kisar :-.
- Sediakan 1/2 labu bawang holland.
- Kamu membutuhkan 3 ulas bawang merah.
- Kamu membutuhkan 2 ulas bawang putih.
- Silahkan sobat persiapkan 1/2 in halia.
- Siapkan juga Rempah Kasar (Masala) :-.
- Persiapkan 1 batang kulit kayu manis.
- Silahkan kamu siapkan 2 bunga lawang.
- Sediakan juga 3 biji cengkih.
- Silahkan sobat persiapkan 3 buah pelaga.
Langkah cara memasak Sotong Masala
- Cuci sotong, tarik keluar pundi hitamnya tanpa mengeluarkan tulangnya. Masukkan kepala sotong ke dalam badannya, Celur dengan sedikit air, 1/4 paras sotong. Masak sebentar sehingga sotong tegang dan mengelembung. Angkat, tos dan simpan air rebusannya. Ketepikan. Kisar bahan2 kisar dengan 1 cawan air dan tapis. Simpan air kisarannya. Ketepikan..
- Panaskan minyak, tumis rempah kasar dan bahan hiris hingga naik bau. Masukkan bahan kisar, daun kari dan tumis hingga kekuningan. Masukkan air kisaran bawang dan masak hingga mendidih. Satukan serbuk kari, jintan putih, jintan manis dan serbuk cili. Gaulkan dengan sedikit air, masukkan ke dalam kuali. Tumis hingga pecah minyak. Tambah air rebusan sotong dan reneh hingga hampir pekat. Akhir sekali, masukkan sotong yang di celur, gula dan garam. Tambah air panas jika kuah agak pekat..
Begitulah pembahasan Sotong Masala terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kita dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman website ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Sotong Masala.