Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna ~ memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna yang bisa kamu jadikan inspirasi.

kamu bisa membuat Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna menggunakan 42 bahan 5 langkah. Berikut langkah-langkah untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna

Kamu siapin (Bahan-Bahan Lontong).
Silahkan kamu persiapkan 3 cawan beras (rendam dan tos air).
Selain itu juga tambahkan Helaian daun pisang (di layur atas api).
Anda perlu 3 liter air.
Kamu perlu 1 sudu kecil garam.
Silahkan sobat siapkan (Bahan-Bahan Kuah Lodeh).
Selain itu juga tambahkan 6 biji bawang merah kecil.
Silahkan sobat persiapkan 5 ulas bawang putih.
Sediakan juga 2 batang serai (ditumbuk hancur).
Anda perlu 15 ekor udang segar.
Silahkan kamu persiapkan 1 cawan kubis bunga.
Sobat juga memerlukan 10 batang putik jagung (dihiris).
Anda membutuhkan 1 batang lobak merah (dihiris).
Sobat juga memerlukan 4 batang kacang panjang (dihiris).
Anda membutuhkan 1/4 biji kubis (dihiris).
Silahkan kamu persiapkan 1 batang cili besar merah (dihiris).
Silahkan sobat persiapkan 1 biji tempe (dipotong dadu).
Silahkan sobat persiapkan 8 biji tofu pok (potong 2).
Kamu membutuhkan segenggam Suhun (rendam & tos).
Sediakan juga 400 ml santan pekat.
Selain itu juga tambahkan 5 cawan air.
Silahkan kamu siapkan 1/2 cawan minyak untuk menumis.
Persiapkan (Bahan Rendang Ayam).
Siapkan juga 1 ekor ayam (dipotong, basuh & tos).
Kamu siapin 3 biji bawang merah besar.
Siapkan juga 6 ulas bawang putih.
Silahkan kamu siapkan 4 inci lengkuas.
Kamu siapin 2 inci Kunyit hidup.
Silahkan sobat persiapkan 1 inci halia.
Kamu perlu 3 batang serai.
Sediakan 1/2 cawan cili kisar.
Kamu butuh 2 sudu besar Serbuk ketumbar.
Silahkan sobat persiapkan 1 sudu besar Serbuk jintan manis.
Siapkan juga 1 sudu besar Serbuk jintan putih.
Siapkan juga 3 helai daun kunyit hidup.
Siapkan juga 3 helai daun limau purut.
Siapkan juga 300 ml santan pekat.
Kamu butuh 2 cawan air suam.
Silahkan kamu persiapkan 4 sudu besar kerisik.
Anda butuh 2 sudu kecil Garam.
Kamu siapin 2 sudu besar Gula Melaka.
Silahkan kamu siapkan 1 cawan Minyak (untuk menumis).

Intruksi cara membuat Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna

Beras di basuh kemudian direndam lebih kurang 3 jam dan di tos air. Daun pisang dilayur. Gulung daun pisang dan bentukkan silinder. Ikat hujung gulungan. Isi beras 1/2 dari gulungan itu kemudian ikat ketat hujungnya..
Tuangkan air dan masukkan garam. Mulakan proses merebus. Pastikan air mencukupi. Jika air berkurangan, boleh tambahkan air panas. Lontong direbus sekurang - kurang 3 hingga 4 jam. Bila sudah siap direbus, toskan air. Susun tegak di dalam raga. Biarkan sejuk..
Sementara itu, kita sediakan kuah lodeh. Kisar bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak kemudian tumis bahan yang dikisar bersama serai sehingga naik bau dan sedikit garing. Masukkan udang segar, sayur-sayuran dan juga tempe. Tuangkan air, masukkan garam dan serbuk kunyit kemudian gaul rata. Biarkan sayur menjadi lembut..
Bila sayur mulai lembut, tuangkan santan kemudian masukkan suhun yang telah direndam dan ditoskan. Biarkan menggelegak. Akhir sekali masukkan tofu pok. Siap!!.
Untuk menyediakan Rendang pula. Kisar bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, halia dan kunyit hidup. Panaskan minyak, tumiskan bahan yang dikisar sehingga terbit minyak. Masukkan serbuk jintan manis, jintan putih dan ketumbar. Gaul rata kemudian masukkan ayam. Gaul sebati kemudian Masukkan daun limau purut. Tuangkan santan,air suam,garam,gula serta kerisik. Biarkan ayam masak, minyak terbit. Akhir sekali tabur kan daun kunyit. Gaul rata. Siap!!.

Begitulah pembahasan Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan situs ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel blog ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna.