Ketupat Sotong #KCHUP ~ memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Berikutnya adalah gambar seputar Ketupat Sotong #KCHUP yang dapat kamu jadikan contoh.
anda dapat memasak Ketupat Sotong #KCHUP memanfaatkan 13 bahan 10 langkah. Inilah step by step untuk memasaknya.
Bahan dan bumbu untuk memasak Ketupat Sotong #KCHUP
- Silahkan sobat persiapkan Sotong (lebih kurang 10 ekor).
- Siapkan juga Beras pulut(agak2).
- Sediakan garam.
- Silahkan kamu persiapkan kunyit.
- Silahkan kamu persiapkan 1 biji bwg besar.
- Kamu butuh 5 ulas bwg putih.
- Selain itu juga tambahkan 1/2 inci halia.
- Silahkan kamu siapkan Lengkuas.
- Silahkan sobat persiapkan Cili padi.
- Persiapkan jintan manis.
- Kamu perlu jintan putih.
- Sobat juga memerlukan santan.
- Anda butuh perasa(optional).
Step by step cara membuat Ketupat Sotong #KCHUP
- Bahan utama; Sotong - lbih krg 10ekor yg sy gunakan dlm resepi ni (gaul garam kunyit) Beras pulut (basuh bersih) - agak² ler cukup utk bilangan sotong yg korang msak..😊 Lidi cucuk utk 'ikat' sotong.
- Masukkan beras pulut dalam bdn sotong...jgn penuh sgt, kang nk sumbat kepalanya plak....
- ..sumbat kepala sotong kat atas, cucuk dgn lidi antara badan dan kepala sotong tu utk ikat kedua²nya...sy guna lidi cungkil gigi tu.. ngee😬.
- Bahan² utk blend; 1 bj bwang besar 5 ulas bwg putih ½" halia 1½" lengkuas Cili padi agak² nk pedas mna 3btg serai...tgk serai sy kurus², si sy jadikan 4 btg..🤭 Air dalam blender separas dgn bahan² yg ada....
- Panaskan mnyak mcm biasa, tumis bhn² blender, kmudian msukkan; 1sdt jintan manis (xsmpai 1sdt pn tu, lbih krg jer) 1sdt jintan putih.
- Sedikit kunyit...kacau dan biarkan kuah smpai pecah minyak@cili dah msak.
- ..agak dh pecah mnyak dan kering, msukkan sotong yg dh dsumbat beras td....tutup jap, api perlahan, biarkan smpai sotong dh kecut....
- Sotong dah kecut...kuah pn semakin likat....
- Masukkan lbih krg 1cwn santan...santan xcair sgt, xpekat sgt...sy suka guna serbuk santan, (sy guna ½ pack jer)..so lau biarkan mendidih pn...santan tu xder la berbuih² atau pecah²...dh msuk sntan, lg sekali tutup, api perlahan, tunggu smpai kering ckit...sbb kte dh ltak santan kan...lpe, msuk sekali gula + garam + perasa(optional)...msa ni, beras pulut akan btol2 msak tuk jd ketupat...😊...biarkan atas api smpai kuah agak dah kering dan likat.
- Siap utk dihidangkan dengan nasi panas2.. nyum3.. 🤭🤭🤭.
Begitulah pembahasan Ketupat Sotong #KCHUP terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel situs ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman blog ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Ketupat Sotong #KCHUP.