Resep Ketupat sotong

Ketupat sotong ~ memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Next adalah gambar berkaitan dengan Ketupat sotong yang bisa Anda jadikan inspirasi. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat merupakan sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Find ketupat sotong stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Selain masak sambal, ia juga sedap dibakar, masak kicap, tom yam dan sebagainya.

Kali ini saya nak tayangkan ketupat sotong yang dimasak oleh Kak Son, kakak ipar saya yang berada di Kuala Lumpur sehari sebelum Depavali. Kalau ada telur, ketupat sotong lagi best. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat adalah sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. anda dapat membuat Ketupat sotong memanfaatkan 7 bahan 5 langkah. Inilah langkah-langkah untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Ketupat sotong

1. Silahkan sobat persiapkan 1 kilogram sotong segar.
2. Kamu perlu 200 gram beras pulut.
3. Sediakan juga 1/2 kilo santan pekat.
4. Anda perlu 4 keping gula melaka (nise).
5. Anda Memerlukan garam.
6. Silahkan sobat siapkan daun pandan.
7. Anda butuh lidi tooth pick.

Beras pulut ini akan dimasak bersama santan sebelum disumbat ke dalam sotong sebelum dihidang dengan kuah santan. Kebiasaannya ketupat sotong selalu dijadikan sebagai menu minum petang atau untuk special dish bagi menyambut bulan puasa atau hari raya. Masukkan santan ke dalam periuk berisi sotong tadi. Pertama kali cuba membuat ketupat sotong.

Intruksi cara memasak Ketupat sotong

1. Beras pulut direndam dgn sedikit santan cair dan secubit selama setengah jam..
2. Sotong dibersihkan. Isi sotong dengan beras pulut. Isi beras pulut separuh daripada badan sotong..
3. Kemudian dimasukkan kepala sotong dan dicucuk lidi..
4. Masukkan sotong siap diiisi dgn beras pulut ke dlm periuk. Masukkan santan dan air secukupnya..
5. Rebus sotong bersama-sama santan, nise dan daun pandan sehingga masak.

Utk resepi ini saya sertakan resepi ketupat sotong versi pedas. Bahan-bahan Salam semua blogger…kali ni cik tom nak share resepi Ketupat Sotong buat korang yang nak cuba sempena bulan puasa ni…Ketupat sotong ni best tau…Makanan special dari orang. Tidak, ia bukanlah ketupat yang berbentuk sotong. Makanan tradisi ini merupakan antara hidangan yang sangat terkenal di Kelantan dan Terengganu. Ketupat sotong berasal dari pantai timur.

Begitulah pembahasan Ketupat sotong terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman blog ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Ketupat sotong.