Ketupat sotong ~ memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Berikutnya adalah gambar seputar Ketupat sotong yang dapat kalian jadikan contoh. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat merupakan sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Find ketupat sotong stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Selain masak sambal, ia juga sedap dibakar, masak kicap, tom yam dan sebagainya.
Kali ini saya nak tayangkan ketupat sotong yang dimasak oleh Kak Son, kakak ipar saya yang berada di Kuala Lumpur sehari sebelum Depavali.
Kalau ada telur, ketupat sotong lagi best.
Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat adalah sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat.
anda mampu membuat Ketupat sotong pakai 6 bahan 4 langkah. Inilah cara anda untuk memasaknya.
Komposisi untuk memasak Ketupat sotong
- Anda perlu 4 ekor sotong segar.
- Sediakan juga Beras pulut secukupnya.
- Kamu butuh 1 1/2 gula melaka.
- Sediakan 1/2 sudu kecil garam.
- Anda butuh 1/2 cawan santan pekat.
- Siapkan juga 2 cawan air.
Beras pulut ini akan dimasak bersama santan sebelum disumbat ke dalam sotong sebelum dihidang dengan kuah santan. Kebiasaannya ketupat sotong selalu dijadikan sebagai menu minum petang atau untuk special dish bagi menyambut bulan puasa atau hari raya. Masukkan santan ke dalam periuk berisi sotong tadi. Pertama kali cuba membuat ketupat sotong.
Langkah cara memasak Ketupat sotong
- Bersihkan sotong. Sotong yang segar tidak mudah pecah semasa proses memasak juga lebih enak apabila dimakan kerana kurang hanyir..
- Masukkan beras pulut separuh dri badan sotong supaya sotong tidak pecah. Gunakan lidi untuk mencantumkan sotong itu kembali..
- Masukkan gula melaka, garam dan air. Tunggu sehingga semuanya larut sebati dan mendidih. Seterusnya masukkan sotong. Tutup periuk dan perlahankan api..
- Setelah kuahnya kelihatan sedikit pekat tutup api dan hidangkan. Boleh juga letakkan daun pandan supaya lebih wangi. Ketupat sotong siap untuk dimakanš #manisan #sotong.
Utk resepi ini saya sertakan resepi ketupat sotong versi pedas. Bahan-bahan Salam semua bloggerā¦kali ni cik tom nak share resepi Ketupat Sotong buat korang yang nak cuba sempena bulan puasa niā¦Ketupat sotong ni best tauā¦Makanan special dari orang. Tidak, ia bukanlah ketupat yang berbentuk sotong. Makanan tradisi ini merupakan antara hidangan yang sangat terkenal di Kelantan dan Terengganu. Ketupat sotong berasal dari pantai timur.
Begitulah pembahasan Ketupat sotong terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel situs ini bermanfaat suport kita dengan cara bagikan postingan artikel blog ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman website ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Ketupat sotong.