Cara memasak Laksa Utara

Laksa Utara ~ memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Next adalah gambar berkaitan dengan Laksa Utara yang bisa sobat jadikan wawasan.

kamu sanggup memasak Laksa Utara gunakan 21 bahan 12 langkah. Inilah step by step untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Laksa Utara

1. Sediakan juga ikan Sardin/ikan selayang.
2. Silahkan sobat siapkan asam keping.
3. Kamu siapin tangkai lada kering.
4. Selain itu juga tambahkan biji bawang besar.
5. Kamu butuh Belacan sebesar 2 ibu jari.
6. Siapkan juga jug air.
7. Silahkan kamu persiapkan Secekak daun kesum.
8. Sobat juga memerlukan bunga kantan.
9. Kamu siapin kampet laksa kering (jenama eka /cili padi).
10. Sediakan juga sudu besar garam.
11. Siapkan juga sudu kecil ajinamoto.
12. Silahkan sobat persiapkan 🎀Bahan bahan ulaman dan hiasan.
13. Silahkan kamu persiapkan Salad.
14. Sediakan Timun.
15. Siapkan juga Cili padi.
16. Silahkan sobat siapkan Otak udang.
17. Kamu siapin Telur.
18. Kamu butuh Limau kasturi/limau nipis.
19. Selain itu juga tambahkan Pucuk gajus.
20. Kamu membutuhkan Salom.
21. Kamu perlu Bawang Besar.

Step by step cara memasak Laksa Utara

1. Siang ikan dan cuci bersih ikan.Masukkan ikan yang sudah siap dicuci kedalam periuk.Rebus ikan tersebut.Masa rebus,masukkan 1 sudu besar garam dan 6 keping asam keping.Masak sehingga mendidih dan isi ikan pejal..
2. Apabila air rebusan telah sejuk,asingkan isi dengan tulang.Air rebusan di tapis.
3. Rendam laksa kering terlebih dahulu.Kemudian rebus sehingga empuk dan kembang.Apabila sudah kembang,tos kan laksa dan letak dalam mangkuk/ bekas..
4. Basuh telur dan rebus sehingga masak..
5. Kisar isi ikan bersama air rebusan yang telah ditapis tadi.Kisar sehingga lumat kemudian masukkan kedalam periuk..
6. Apabila telah selesai kisar isi ikan,kisar pula tulang ikan.Tulang ikan perlu di kisar dan di tapis dengan penapis kain supaya tiada serpihan tulang masuk kedalam kuah.Buat sehingga habis..
7. Setelah itu,kisar pula lada dan bawang serta belacan.kisar sehingga lumat.Apabila sudah lumat,masukkan kedalam periuk yang ada isi ikan tadi..
8. Potong 4 bunga kantan dan patah patah kan sahaja daun kesum.kemudian masukkan kedalam periuk yang sama.Masukkan asam keping,garam dan ajinamoto..
9. Masak sehingga mendidih dan mendapat kepekatan kuah yang dikehendaki.Jangan terlalu cair..
10. Apabila sudah dapat kepekatan yang dikehendaki,rasa kuah tadi.Tambah apa yang kurang.Kalau semua cukup rasa boleh lah di padam api..
11. 😘Tip untuk mendapatkan kuah yang pekat,isi ikan perlu dikisar lumat supaya isi tidak terasing dari kuah ketika proses memasaknya.Sebelum makan,kuah perlu dikacau terlebih dahulu.🌹.
12. Sayuran untuk hiasan tu perlu dipotong halus dan ikut selera kita.Kemudian boleh lah letak didalam mangkuk dan memakannya.Selamat mencuba.Ikhlas dari saya yatie fy.

Begitulah pembahasan Laksa Utara terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Laksa Utara.