Resep Kek Karamel Alunan Kasih

Pelbagai Aneka Resipi Masakan Tradisional Malaysia Terkini

Kek Karamel Alunan Kasih ~ memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Seterusnya adalah gambar seputar Kek Karamel Alunan Kasih yang dapat sobat jadikan inspirasi. Masukkan adunan kek yang telah diwarnakan. Tuang adunan biru dan ratakan, boleh usahakan guna sudu agar nanti nampak alunan dia, kemudian ayak serbuk koko atas lapisan tu. Gabungan antara Puding Karamel dan kek yang gebu sangat serasi serta memikat selera.

Kek Karamel Alunan Kasih Untuk menambahkan lagi keistimewaan kek ini, layer atas kek ini dibuat karemal. Ianya lazat jika dinikmati ketika sejuk. Untuk mendapatkan warna yang cantik, pemilik resepi menggunakan pewarna jenama Star Brand. anda sanggup memasak Kek Karamel Alunan Kasih gunakan 23 bahan 10 langkah. Inilah cara anda untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Kek Karamel Alunan Kasih

  1. Anda perlu Karamel.
  2. Silahkan sobat persiapkan 🎂 2 1/2 sudu besar gula.
  3. Kamu butuh Puding.
  4. Anda perlu 🎂 2 biji telur penuh (putih & kuning).
  5. Selain itu juga tambahkan 🎂 3 biji kuning telur.
  6. Silahkan kamu persiapkan 🎂 1 tin susu cair.
  7. Kamu siapin 🎂 1/2 cawan susu pekat manis.
  8. Silahkan kamu persiapkan 🎂 1 sudu besar tepung kastad.
  9. Selain itu juga tambahkan 🎂 1 sudu teh esen vanila.
  10. Kamu siapin Meringue.
  11. Siapkan juga 🎂 6 biji putih telur (pastikan x bercampur kuning telur & air).
  12. Kamu membutuhkan 🎂 3/4 cawan gula.
  13. Kamu perlu 🎂 1 sudu teh cream of tartar.
  14. Sobat juga memerlukan Kek.
  15. Anda membutuhkan 🎂 3 biji kuning telur.
  16. Kamu butuh 🎂 1/2 cawan gula.
  17. Selain itu juga tambahkan 🎂 1/2 cawan air.
  18. Selain itu juga tambahkan 🎂 1/4 cawan minyak jagung/minyak masak.
  19. Kamu butuh 🎂 1 sudu teh esen vanila.
  20. Sediakan juga 🎂 1 1/2 cawan tepung gandum.
  21. Silahkan kamu siapkan 🎂 1 sudu besar serbuk penaik.
  22. Silahkan kamu persiapkan 🎂 pewarna merah jambu & hijau.
  23. Kamu membutuhkan 🎂 serbuk koko @ milo secukupnya.

Semoga dimurahkan rezeki, panjang umur dan dipermudahkan segala urusan dunia dan akhirat. Kek alunan kasih ini dahulu merupakan kek yang sangat popular. Ini kerana, kek ini amat lembut, berwarna-warni dan sedap. Anda memerlukan banyak bahan tapi dengan kesabaran sudah tentu anda dapat membuatnya dengan baik.

Step by step cara membuat Kek Karamel Alunan Kasih

  1. (Karamel) Cairkan gula di dlm loyang saiz 9 inci hingga keperangan. Kemudian sejukkan & biar ia mengeras.
  2. (Puding) Kacau semua bahan2 hingga sebati. Jangan sampai berbuih. Tapiskan ke dlm loyang berisi karamel tadi.
  3. (Meringue) Pukul putih telur hingga berbuih. Kemudian, masukkan cream or tartar. Pukul lagi. Selepas itu, masukkan gula & pukul dgn high speed hingga kental & bertanduk. Bila terbalikkan bekas, adunan tidak tumpah.
  4. (Kek) Pukul telur, gula, air, minyak & esen vanila hingga berkrim. Masukkan tepung gandum & serbuk penaik yg telah di ayakkan. Pukul lagi hingga kembang.
  5. Masukkan pula meringue secara tiga peringkat sambil di kaup balikkan dari bawah ke atas perlahan2 hingga sebati..
  6. Bahagikan adunan kpd 3 bahagian. 2 bahagian di campur dgn warna merah jambu & hijau. Satu lagi dibiarkan warna asal. Masa ni boleh panaskan oven dulu selama 10 minit pd suhu 170â€Ēc.
  7. Sudukan adunan hijau di atas puding perlahan2. Tak perlu di ratakan sebab utk dapatkan corak beralun. Jangan bimbang, ia tidak akan tenggelam sebab di dlm adunan kek ada meringue yg membuatkan ia menjadi ringan & terapung di atas permukaan puding. Kemudian, tapiskan serbuk koko/milo secara nipis memenuhi lapisan hijau tadi. Sudukan adunan kek semula warna putih. Jangan ratakan ye..buat step yg sama sampai ke lapisan merah jambu. Lapisan akhir tak perlu di tabur dgn serbuk koko lagi.
  8. Letak loyang kek di dlm loyang yg lebih besar berisi air panas. Tuang sampai 1/4 drp aras loyang saja, cukup sampai loyang kek tenggelam sedikit di dlm air. Kaedah ini di panggil 'water bath'. Ia akan membuatkan kek menjadi gebu.
  9. Bakar selama 1 jam 15 minit pd suhu 170â€Ēc hingga masak. Bila di cucuk dgn lidi, ia keluar bersih. Bergantung pada oven masing2..
  10. Setelah kek masak, sejukkan selama 20 minit hingga tepi kek lekang dari loyang. Sisipkan dgn pisau hingga ke dasar puding karamel & terbalikkan perlahan2 di atas pinggan.

Memang best sangat resepi kek karamel pelangi kukus yang kami beri ni. Lapisan resepi kek karamel pelangi ini terbahagi kepada tiga bahagian iaitu lapisan gula hangus, lapisan puding karamel dan terkakhir sekali ialah lapisan kek. Seperti biasa, saya membuat Kek Karamel ini tanpa dirancang. Selepas selesai memasak lauk pauk untuk hidangan makan malam, saya rasa macam ada ruang waktu untuk membuat Kek Karamel. Bukan apa, sementara tengah ramai di rumah, seronok sikit jika dapat dimakan beramai ramai.

Begitulah pembahasan Kek Karamel Alunan Kasih terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport kami dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Kek Karamel Alunan Kasih.