Kuih Tepung Pelita #phopbylinimohd #batch18 ~ memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Kuih Tepung Pelita #phopbylinimohd #batch18 yang bisa Anda jadikan ide. Kuih tepung pelita merupakan sejenis kuih tradisional lembut. Berbeza dengan kuih tako yang terletak dalam daun pandan, kuih tepung pelita dimasak dalam acuan bekas daun pisang. Contact Kuih tepung pelita on Messenger.
Dalam banyak-banyak kuih tradisional di Malaysia ini, kuih pelita yang sangat digemari ramai.
Lebih-lebih lagi, pada bulan Ramadhan kerana kuih inilah yang sering dicari untuk juadah berbuka puasa.
Kuih tepung pelita merupakan sejenis kuih tradisional yang sedap dan enak rasanya.
anda bisa membuat Kuih Tepung Pelita
#phopbylinimohd
#batch18 gunakan 12 bahan 7 langkah. Inilah langkah-langkah untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk memasak Kuih Tepung Pelita #phopbylinimohd #batch18
- Kamu perlu Bahagian bekas tepung pelita.
- Sediakan Daun pisang yang keras (orang panggil daun pisang kampung).
- Kamu butuh Kotak mancis (dibalut dengan plastik untuk dijadikan sebagai acuan).
- Kamu membutuhkan Bahagian bawah (warna hijau).
- Silahkan kamu persiapkan 6 cawan air daun pandan.
- Silahkan kamu siapkan 1 1/2 cawan tepung Beras cap gajah 3.
- Selain itu juga tambahkan 1 1/2 cawan gula pasir.
- Silahkan sobat siapkan Setitik pewarna hijau.
- Kamu perlu Bahagian atas (warna putih).
- Kamu membutuhkan 6 cawan santan (daripada 1 biji kelapa parut putih).
- Anda Memerlukan 1 cawan tepung beras cap gajah 3.
- Selain itu juga tambahkan 1 sudu teh garam.
Setiap kali berpuasa kuih ini antara yang akan menjadi rebutan ramai di bazar ramadan. Keenakan kuih tepung pelita boleh kita rasai pada kepekatan dan kemanisan kuih ini. Teringin nak makan kuih tepung pelita tapi tak jumpa mana yang sedap? Kuih tepung pelita sememangnya telah mendapat tempat di hati rakyat Malaysia sejak dulu lagi.
Intruksi cara memasak Kuih Tepung Pelita #phopbylinimohd #batch18
- Mula-mula sediakan bekas kuih dulu. Daun pisang dibersihkan dulu, kemudian gunting empat segi tepat (lebihkan 1cm daripada saiz kotak mancis). Ambil kotak mancis, letak tengah2 daun pisang yang dipotong tadi, kemudian lipat bahagian tepi dan staplerkan. Buat sebelah lagi. Nanti dapat bentuk macam kotak. Sila lihat gambar untuk gambaran..
- Gunting bahagian atas sama rata untuk kemaskan bekas kuih..
- Ambil daun pandan dan kisar sedikit. Tapiskan untuk mendapatkan airnya..
- Campurkan air daun pandan, tepung beras, gula dan pewarna hijau dalam kuali/periuk. Kacaukan sebati. Pastikan tepung tidak berketul-ketul. Kemudian, nyalakan api dapur dengan api yang kecil atau sederhana sahaja..
- Kacau sentiasa bancuhan tepung agar tidak berketul-ketul. Kacau sampai bancuhan mula pekat dan berkilat cantik. Pada masa ini, bancuhan akan mula meletus-meletus. Cepat-cepat tuangkan bancuhan ke dalam bekas acuan kuih. Kemudian, ketepikan untuk disejukkan. (Nota: maaf, bahagian bawah ni tak cantik pula kejadiannya waktu buat ni ☺️).
- Untuk bahagian atas atau yang warna putih. Kisarkan sebiji kelapa parut putih untuk diambil santannya. Kemudian, campurkan santan tadi (dapatkan 6 cawan) dengan tepung beras dan sedikit garam. Kacau sebati sebelum api dinyalakan..
- Kacau atas api yang perlahan atau sederhana sahaja. Kena sentiasa kacau sehingga nampak dah nak mula pekat atau bancuhan sudah mula menggelegak. Tuangkan ke dalam bekas kuih di atas bahagian warna hijau tadi. Kemudian, sejukkan di dalam peti ais..
In this traditional Malaysian rice cake, the bottom green layer is flavored with pandan, while the top white layer is made with coconut milk. Tepung, air, jus pati pandan dan air kapur disatukan. Setiap kali bulan puasa, tepung pelita antara kuih muih yang paling dicari. Kalau lambat je ke bazar Ramadan, memang tak dapat la nak merasa sebab kuih ini sememangnya laku keras dan cepat habis. Tepung pelita, identitinya sahaja pun sudah cukup memberitahu bentuk rasa kuih ini yang diperbuat daripada tepung gandum mahupun tepung beras yang diadun dengan santan cair dan kapur.
Begitulah pembahasan Kuih Tepung Pelita #phopbylinimohd #batch18 terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport saya dengan cara bagikan postingan artikel blog ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman website ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Kuih Tepung Pelita #phopbylinimohd #batch18.