Kuih Koci Leleh ~ memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Next adalah gambar seputar Kuih Koci Leleh yang dapat sobat jadikan ide.
kamu mampu membuat Kuih Koci Leleh memakai 18 bahan 5 langkah. Inilah step by step untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Kuih Koci Leleh
- Sediakan juga Bahan-bahan untuk inti kelapa :.
- Kamu siapin 1/2 biji kelapa parut putih.
- Siapkan juga 1 helai daun pandan - disimpul.
- Anda Memerlukan 1 cawan gula merah.
- Kamu perlu 3 sudu makan gula biasa.
- Selain itu juga tambahkan 1 cawan air.
- Silahkan kamu siapkan tepung jagung.
- Silahkan sobat siapkan Bahan-bahan untuk santan leleh :.
- Anda butuh (kuah santan pekat).
- Anda membutuhkan 2 sudu besar tepung beras.
- Sediakan juga 2 cawan santan pekat.
- Persiapkan 1/2 sudu kecil garam halus atau secukupnya.
- Kamu perlu Bahan-Bahan untuk doh :.
- Anda perlu 2 cawan tepung pulut.
- Kamu butuh 1 cawan air.
- Silahkan sobat persiapkan 1/8 sudu garam halus.
- Sediakan Bahan lain perlu ada :.
- Siapkan juga Daun pisang digunting saiz 5inci x 5 inci dan disapu sedikit minyak.
Langkah cara membuat Kuih Koci Leleh
- Untuk inti kelapa : Dalam kuali masukkan air, daun pandan & kedua jenis gula, masak hingga gula larut, masukkan kelapa parut, masak hingga kelapa dan air gula sekata dan tidak berair sangat. Akhir sekali masukkan tepung jagung secukupnya. Apabila sejuk bulat-bulatkan inti..
- Untuk kuah santan pekat leleh : campurkan tepung beras bersama santan pekat kacau sebati dan masukkan garam. Masak sehingga pekat, kelihatan timbul bubble tutup api, ketepikan..
- Untuk doh : secawan air masukkan sedikit-sedikit uli hingga doh tidak lekat di tangan. Ambil sedikit adunan lebih kurang sesudu makan bulat-bulatkan kemudian leperkan diatas tangan, letak inti kelapa tadi, tutup dan bulatkan semula, buat hingga doh habis..
- Didih air rebusan di dalam periuk, masukkan bebola doh, bila ianya masak akan timbul ke atas terapung, menunjukkan sudah masak, angkat dan masukkan pula bebola kuih koci ini ke dalam adunan kuah santan leleh..
- Sementara itu didih air kukusan. Guna sudu ambil bebola kuih koci dan kaup sekali degan santan leleh, letak di tengah-tengah daun pisang kemudian bungkus seperti bungkus nasi lemak susun dalam kukus. Kukus 7 minit siap sedia dihidang..
Begitulah pembahasan Kuih Koci Leleh terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport kita dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Kuih Koci Leleh.