Kuih Koci Leleh ~ memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Seterusnya merupakan gambar mengenai Kuih Koci Leleh yang bisa kamu jadikan ide.
kamu sanggup memasak Kuih Koci Leleh gunakan 18 bahan 5 langkah. Berikut step by step untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Kuih Koci Leleh
- Silahkan sobat siapkan Bahan-bahan untuk inti kelapa :.
- Sediakan 1/2 biji kelapa parut putih.
- Persiapkan 1 helai daun pandan - disimpul.
- Sediakan 1 cawan gula merah.
- Persiapkan 3 sudu makan gula biasa.
- Anda perlu 1 cawan air.
- Silahkan sobat persiapkan tepung jagung.
- Anda membutuhkan Bahan-bahan untuk santan leleh :.
- Kamu membutuhkan (kuah santan pekat).
- Silahkan kamu siapkan 2 sudu besar tepung beras.
- Anda butuh 2 cawan santan pekat.
- Sediakan juga 1/2 sudu kecil garam halus atau secukupnya.
- Silahkan sobat persiapkan Bahan-Bahan untuk doh :.
- Kamu butuh 2 cawan tepung pulut.
- Anda Memerlukan 1 cawan air.
- Selain itu juga tambahkan 1/8 sudu garam halus.
- Anda membutuhkan Bahan lain perlu ada :.
- Silahkan sobat siapkan Daun pisang digunting saiz 5inci x 5 inci dan disapu sedikit minyak.
Step by step cara membuat Kuih Koci Leleh
- Untuk inti kelapa : Dalam kuali masukkan air, daun pandan & kedua jenis gula, masak hingga gula larut, masukkan kelapa parut, masak hingga kelapa dan air gula sekata dan tidak berair sangat. Akhir sekali masukkan tepung jagung secukupnya. Apabila sejuk bulat-bulatkan inti..
- Untuk kuah santan pekat leleh : campurkan tepung beras bersama santan pekat kacau sebati dan masukkan garam. Masak sehingga pekat, kelihatan timbul bubble tutup api, ketepikan..
- Untuk doh : secawan air masukkan sedikit-sedikit uli hingga doh tidak lekat di tangan. Ambil sedikit adunan lebih kurang sesudu makan bulat-bulatkan kemudian leperkan diatas tangan, letak inti kelapa tadi, tutup dan bulatkan semula, buat hingga doh habis..
- Didih air rebusan di dalam periuk, masukkan bebola doh, bila ianya masak akan timbul ke atas terapung, menunjukkan sudah masak, angkat dan masukkan pula bebola kuih koci ini ke dalam adunan kuah santan leleh..
- Sementara itu didih air kukusan. Guna sudu ambil bebola kuih koci dan kaup sekali degan santan leleh, letak di tengah-tengah daun pisang kemudian bungkus seperti bungkus nasi lemak susun dalam kukus. Kukus 7 minit siap sedia dihidang..
Begitulah pembahasan Kuih Koci Leleh terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman website ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Kuih Koci Leleh.