Kuih Lopes ~ memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Selanjutnya merupakan gambar seputar Kuih Lopes yang bisa kalian jadikan contoh.
anda bisa memasak Kuih Lopes mengfungsikan 17 bahan 17 langkah. Inilah cara anda untuk memasaknya.
Bahan dan bumbu untuk memasak Kuih Lopes
- Kamu siapin 500 g Beras pulut Basuh dan Toskan.
- Sobat juga memerlukan 750 ml Jus Pandan (6 Helai Daun Pandan +Air Kisar dan tapis).
- Kamu perlu 1/4 Sdk Pasta Pandan (Optional).
- Sediakan 1 Sdk Garam bukit.
- Sediakan 4 Liter air untuk merebus.
- Sediakan juga 1 helai daun Pandan disimpul.
- Silahkan kamu siapkan 8 helai daun pisang.
- Anda Memerlukan 25 batang tusuk gigi/Tali Rafia.
- Selain itu juga tambahkan 👉 Bahan Salutan.
- Silahkan kamu persiapkan 250 g Kelapa parut.
- Sobat juga memerlukan 1/4 Sdk Garam bukit.
- Silahkan sobat siapkan 👉 Sirap gula Merah.
- Kamu siapin 300 g Gula Melaka.
- Kamu perlu 100 g Gula Pasir.
- Sediakan juga 1 Helai Daun Pandan di simpul.
- Silahkan kamu siapkan 250 ml Air.
- Silahkan sobat siapkan 2 Sdk Tepung Jagung.
Intruksi cara memasak Kuih Lopes
- Sediakan semua bahan-bahan.
- Satukan air jus pandan dengan Pasta Pandan, kacau sebati,lalu Rendam beras pulut yang telah di basuh. Rendam selama 1 jam. Ketepikan..
- Sirap gula Merah : satukan air,gula Melaka/Gula Kabung,gula pasir dan Daun Pandan. Masak hingga gula hancur..
- Tapis, tuangkan bancuhan tepung jagung,kacau sebati dan didihkan kembali hingga sedikit pekat, angkat dan biarkan sejuk..
- Satukan kepala Parut dan garam,gaul rata.kukus selama 15 Minit. Angkat dan sejukan.
- Bakar Daun pisang hingga sedikit layu,lap daun dengan sedikit minyak..
- Tapiskan beras pulut. Masukan garam..
- Gaul rata.
- Ambil sehelai daun pisang, bentuk tiga segi, masukan pulut,lipas dan padatkan.sematkan dengan tusuk gigi/ikat dengan tali rafia..
- Bust sampai habis..
- Rebus air dan Daun Pandan sehingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan bungkusan pulut rebus hingga mendidih selama 10 Minit. Tutup api,tutup Periuk, dan biarkan selama 30 Minit..
- Setelah 30 Minit hidupkan kembali api dan rebus kembali sampai mendidih. Rebus selama 10 Minit. Setelah 10 Minit, Tutup api,tutup Periuk dan biarkan selama 30 Minit..
- Angkat dan Toskan..
- Buka daun pisang golekan Lopes kedalam kelapa parut..
- Hidangkan Lopes dengan sos gula merah..
- Selamat mencuba dan berjaya 😘😘😘.
Begitulah pembahasan Kuih Lopes terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport saya dengan cara bagikan postingan artikel blog ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Kuih Lopes.