Kuih telaga emas ~ memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Next merupakan gambar mengenai Kuih telaga emas yang bisa Anda jadikan wawasan. Kuih Telaga Emas merupakan sejenis kuih tradisional yang dihasilkan menggunakan tepung pulut yang diisi inti seakan kastard. Kuih ini memang sangat sedap dan mempunyai rasa lemak-lemak manis. Nak cuba buat untuk minum petang?
Kuih telaga emas dibuat dari tepung pulut dan di tengah-tengah terdapat inti kastard namun tidaklah terlalu seperti kastard.
Yang pastinya ia bukan sahaja enak, malah kenyal dan liat di luar serta lembut di tengah.
Kuih ini juga boleh dimasukkan jagung sebagai intinya.
anda sanggup memasak Kuih telaga emas memanfaatkan 16 bahan 5 langkah. Berikut cara anda untuk membuatnya.
Bumbu dan bahan untuk memasak Kuih telaga emas
- Anda butuh Bahagian hijau.
- Kamu butuh tepung pulut.
- Sediakan juga tepung gandum.
- Anda membutuhkan air pandan (4helai daun pandan kisar dan tapis).
- Kamu perlu sudu kecil pewarna hijau.
- Kamu butuh sudu kecil garam.
- Silahkan kamu persiapkan Bahagian inti (kuning).
- Kamu siapin santan kotak.
- Sediakan air suam.
- Anda Memerlukan gula.
- Kamu perlu sudu besar tepung kastard.
- Silahkan sobat persiapkan tepung gandum.
- Anda membutuhkan biji telur.
- Sobat juga memerlukan sudu kecil esen vanilla.
- Silahkan kamu persiapkan sudu kecil pewarna kuning.
- Kamu butuh sudu kecil garam.
Kalau anda ingat resepi kuih telaga emas ini seperti kuih nona manis,anda silap. Pertama kerana kuih ini guna tepung pulut sebagai bahan utama kulit manakala nona manis guna tepung gandum. Untuk inti, kuih telaga emas guna kastard sebagai bahan utama dan nona manis guna santan pekat. Kuih telaga emas merupakan salah satu kuih tradisional yang mempunyai rasa yang sangat lazat.
Langkah cara memasak Kuih telaga emas
- ▶️satukan semua tepung²..garam & perisa pandan ▶kemudian tuangkan air sikit² jgn sampai habis..uli jadi doh tak lekat di tangan ▶letak sedikit pewarna hijau ▶buat bulat² anggaran 24g..tekan & ratakan doh ke dlm acuan lompang saiz kecil yg telah disapu minyak masak..ketepikan.
- Satukan santan dan air suam..campurkan esen vanilla & gula..kacau hingga larut ▶masukkan telur & kacau sebati..kemudian masukkan juga tepung kastard..garam & pewarna kuning telur..kacau sebati & mesra.
- ▶tapis adunan & sudukan ke dlm acuan lompang yg telah ditekan adunan tadi.
- Kukuskan kuih selama 10-12minit.api serdahana.
- Dah sejuk bolehlah dikeluarkan dari acuan dan hidangkan. Selamat mencuba.
Diperbuat dari tepung pulut dan inti kastard, kuih ini menjadi kegemaran semua tanpa mengira usia. Pastikan kuih sejuk dahulu, kemudian keluarkan kuih dari acuan. Sedia dihidang Tips dari M&S Santan: • Pilihlah santan yang beraroma harum dan segar Apa istimewanya kuih telaga emas,. Yang warna kuning di tengah tu antara ramuannya dari kastard, santan dan tepung gandum, lembut dan cair di tekak. Lapisan luarnya agak kenyal kerana ada bahan tepung pulut..
Begitulah pembahasan Kuih telaga emas terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport kita dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman website ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Kuih telaga emas.