Kuih Seri Muka ~ memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Seterusnya adalah gambar seputar Kuih Seri Muka yang bisa Anda jadikan wawasan. Seri muka is a Malaysian steamed layer cake (kuih) which consist of a glutinous rice (thai sweet rice - sticky rice) layer steamed with coconut milk and a sweet pandan custard layer to finish off. Pandan flavoured 'kuih seri muka' is made up of glutinous rice and creamy custard using coconut milk as the key ingredient. It is one of the more popular 'kuih' (sweet dessert) in Malaysia and is great for.

More importantly, seri muka is absolutely. Seri Muka (also Kuih Seri Muka or Sri Muka (Malay: Pretty face) or Kuih Putri Salat ) is a Malaysian two-layered dessert with steamed glutinous rice forming the bottom half and a green custard layer made with pandan juice (hence the green colour). Coconut milk is a key ingredient in making this kuih. kamu mampu memasak Kuih Seri Muka pakai 16 bahan 9 langkah. Berikut step by step untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Kuih Seri Muka

Kamu perlu Bahagian A: Pulut.
Silahkan sobat persiapkan beras pulut.
Sediakan juga santan (200ml).
Sediakan juga air.
Kamu perlu sudu kecil garam.
Persiapkan Bahagian B: Lapisan Hijau.
Anda perlu daun pandan (dicuci & dipotong).
Kamu siapin air.
Anda Memerlukan biji telur ayam.
Anda Memerlukan tepung gandum.
Selain itu juga tambahkan gula pasir (boleh kurangkan).
Kamu siapin santan (200ml).
Anda membutuhkan titis pewarna hijau.
Silahkan kamu persiapkan Bahagian C : Bahan sampingan lain.
Sobat juga memerlukan sudu besar minyak masak.
Selain itu juga tambahkan plastik tahan panas.

Kuih Seri Muka or Kueh Salat is popular Malaysian nyonya kueh made with pressed sticky rice layered with coconut egg custard flavored with pandan. Also tips on how to get a smooth surface. Kuih Seri Muka is a Penang Nyonya Kuih comprising a top layer which is green pandan pudding and a bottom layer of glutinous rice. Assalamualaikum, Kami menjual kuih seri muka pandan, durian dan keladi.

Step by step cara membuat Kuih Seri Muka

Cuci 2 cawan beras pulut. Kemudian rendam selama 30 minit & selepas itu toskan air. Kemudian masukkan di dalam loyang. Masukkan bancuhan sekotak santan kotak, 1 cawan air dan 1 sudu kecil garam dalam loyang berisi beras pulut. Kacau rata. Panaskan periuk mengukus, kemudian kukuskan beras pulut selama 30 minit..
Sambil kukus beras pulut, ambil 1 loyang lain, sapu rata loyang tersebut dengan 1 sudu besar minyak masak. Kemudian lapikkan dengan sehelai plastik tahan panas.(Ini untuk memudahkan keluarkan kuih selepas ia sejuk nanti)..
Selepas 30 minit pulut siap dikukus, kacau pulut tersebut dengan senduk nasi kemudian masukkan ke dalam loyang yang telah disediakan awal tadi. Ratakan & tekan supaya pulut padat di permukaan loyang. Biarkan seketika di tepi..
Ambil 4-5 daun pandan, cuci bersih kemudian potongkan anggaran 5-6cm, masukkan ke dalam mesin pengisar dan tambahkan secawan air atau masukkan air mengikut paras daun pandan tersebut. Kisarkan hingga halus. Kemudian tapiskan..
Di bekas lain pula. Masukkan 3 biji telur ayam, 3/4 cawan tepung gandum, 3/4 cawan gula pasir, 1 cawan air pandan (yang telah dikisar dan ditapis) serta masukkan 2-3 titis pewarna makanan yang berwarna hijau..
Kacau rata bancuhan tadi menggunakan whisker. Kemudian tapiskan adunan dan masukkan ke dalam periuk lain. Masakkan selama 2-3 minit menggunakan api sederhana (sehingga naik wap, tidak perlu mendidih)..
Kemudian tuangkan adunan hijau tadi ke atas loyang yang ada pulut. Panaskan pengukus. Seterusnya kukuskan selama 35-40 minit. Tips: Balutkan tudung periuk pengukus tersebut dengan kain supaya air kukusan tidak menitis di atas permukaan kuih..
Selepas 40 minit, kukus lagi selama 5 minit tambahan tanpa menutup periuk kukus tersebut. Ini adalah untuk mengeringkan air yang ada di permukaan kuih. Selepas itu, siap dan boleh angkat loyang tersebut, biarkan sejuk selama 3-4 jam baru boleh dipotong..
Selepas 3-4 jam, boleh potong kuih ikut kesukaan. Selamat menjamu selera😁..

Kuih bingka pun ade di jual bagi Assalamualaikum KUIH SERI MUKA SUBANG Makin digemari di bulan Ramadhan ni. Kuih seri muka ini memang lembut sedap dan senang dipotong. Jom belajar membuat resepi Inilah di antara bahan-bahan resepi kuih seri muka. Beras pulut, santan, tepung gandum, tepung ubi, gula. This must be an all-time favourite kueh among the Perankans (Nyonya) - Kueh Salat or Kuih Seri Muka by another name.

Begitulah pembahasan Kuih Seri Muka terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport kami dengan cara share postingan artikel blog ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Kuih Seri Muka.