Kuih seri muka pandan ~ memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Berikutnya adalah gambar seputar Kuih seri muka pandan yang dapat kalian jadikan ide. Seri Muka is a Malay and Nyonya kuih made of glutinous rice and pandan leaves. They are so pretty, with natural green color and cut into small pieces. More importantly, seri muka is absolutely delightful—sweet, laden with coconut milk, with a nice sticky texture.
Ramai yang nak belajar buat kuih ni tapi beranggapan ianya susah dihasilkan.
Usah risau kerana resipi perkongsian Puan Fara Bakri ni antara yang mudah untuk dicuba.
Seri muka is a Malaysian steamed layer cake (kuih) which consist of a glutinous rice (thai sweet rice - sticky rice) layer steamed with coconut milk and a sweet pandan custard layer to finish off.
anda dapat membuat Kuih seri muka pandan gunakan 11 bahan 3 langkah. Berikut step by step untuk memasaknya.
Bahan dan bumbu untuk memasak Kuih seri muka pandan
- Kamu butuh Bahangian A.
- Sobat juga memerlukan cwn beras pulut.
- Anda butuh cwn santan.
- Anda butuh cwn air.
- Anda Memerlukan garam.
- Kamu siapin bahagian b.
- Kamu siapin biji telur.
- Selain itu juga tambahkan cwn air pandan.
- Anda membutuhkan cwn tepung gandum.
- Kamu perlu gula santan.
- Siapkan juga cwn gula.
It's green layer comes from the pandan leaf, but some do add green colouring. I prefer to stick with the natural green the pandan leaf gives out once blended. Lama juga saya mencari resepi kuih seri muka mudah untuk dibuat sebagai hidangan minum petang atau sarapan pagi, akhirnya terjumpa juga. Lepas ni tak susah dah nak mencuba di rumah.
Intruksi cara memasak Kuih seri muka pandan
- Basuh beras kemudian rendam dlm 30minit kukus bersama BAHAGIAN A kukus sampai pulut tu masak.
- Masukkan BAHAGIAN B kacau smpai rata kemudia tapiskan,bila dh tapis masukkan dlm kuali kacau sebntar smpai naik wap tutup api.
- Tuang dlm pulut yg kita kukus tadi pastikan pulut kita padat takt nanti kita tuang bahgian B tercampur sekali kukus sampai bhgian B masak.. Dh biarkan sejuk baru boleh potong.
Rasanya yang lemak dengan dilapisi lapisan pulut memang enak rasanya kan. Resepi Kuih Seri Muka dari antara banyak kuih tradisional kuih inilah yang lebih saya suka, tetapi ibonda saya pernah berkata dalam menyediakan kuih seri muka ada kesukaran tersendiri sebab apabila ada salah sedikit sahaja kuih ini boleh tak menjadi (lapisan atas tak merekat pada lapisan bawah dan permukaanya tak cantik). Versi Kuih Seri Muka Bakar pula, boleh klik di SINI. Namun bila saya berjaya mendapatkan resepi Kuih Muka Kak Lok, saya jadi sangat teruja untuk mencubanya lagi. Kebanyakan resepi Kuih Seri Muka menggunakan bahan yang sama cuma sukatan sahaja yang berbeza.
Begitulah pembahasan Kuih seri muka pandan terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport saya dengan cara bagikan postingan artikel blog ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Kuih seri muka pandan.