Tutorial membuat Lontong nasi impit dan kuah lodeh pucuk ubi

Pelbagai Aneka Resipi Masakan Tradisional Malaysia Terkini

Lontong nasi impit dan kuah lodeh pucuk ubi ~ memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Seterusnya merupakan gambar seputar Lontong nasi impit dan kuah lodeh pucuk ubi yang dapat kamu jadikan inspirasi. Pada tekak saya, kuah lodeh dan lontong yang paling sedap adalah Lontong Nur Qaseh dari Azie Kitchen. Hahaha over giler tu, masuk bakul angkat sendiri. Kalau 'power' kuahnya, maka sedaplah pecal anda.

Lontong nasi impit dan kuah lodeh pucuk ubi Nasi impit plastik dan nasi lontong daun pisang, kedua-dua kategori nasi impit, tapi yang balut guna daun pisang lebih sedap, wangi dan berkhasiat. Sedap tau nasi lontong ni cicah dengan rendang, atau kuah kacang atau kuah lodeh. Kalau Lontong Kuah Lodeh, Nina sukakan kuah yang pekat, sengal kalau cair sangat! pastu kan penuh Tauhu kering/pucuk - diremdam dulu lalu dipotong kecik. anda mampu membuat Lontong nasi impit dan kuah lodeh pucuk ubi menggunakan 19 bahan 8 langkah. Inilah cara anda untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Lontong nasi impit dan kuah lodeh pucuk ubi

  1. Anda butuh Bahan untuk kuah lodeh:.
  2. Silahkan sobat siapkan 1 ikat daun pucuk ubi kayu.
  3. Sediakan juga 1 sudu teh serbuk kunyit.
  4. Anda perlu 6 biji cili padi.
  5. Silahkan kamu siapkan Sebiji bawang besar.
  6. Anda perlu 2 ulas bawang putih.
  7. Kamu siapin Seinci halia.
  8. Kamu perlu 1/2 kotak kecil santan.
  9. Sobat juga memerlukan 1 mangkuk air.
  10. Sediakan 10 ekor udang (dibuang kulit).
  11. Anda membutuhkan 10 isi kerang (direbus terlebih dahulu).
  12. Kamu membutuhkan 1 sudu teh garam (secukup rasa).
  13. Kamu siapin Secubit serbuk perasa (ajinamoto).
  14. Silahkan kamu siapkan 1 keping asam gelugur.
  15. Silahkan kamu persiapkan 1 batang serai (dititik).
  16. Kamu perlu 1 helai daun kunyit (dihiris halus).
  17. Silahkan kamu siapkan Bahan untuk lontong segera:.
  18. Anda butuh Beras.
  19. Kamu membutuhkan Plastik aiskrim.

Lontong ini terdiri dari nasi impit, sayur lodeh dan sambal kacang. Rebus nasi impit dan siap sedia lontong kuah lodehuntuk dijamu kepada para tetamu yang datang berkunjung. Versi ini berbeza dengan yang atas kerana menggunakan serai dan tidak ditumis dengan minyak. Jadi anda boleh pilih yang mana sesuai dengan selera pilihan anda.

Step by step cara memasak Lontong nasi impit dan kuah lodeh pucuk ubi

  1. Hiris kasar daun ubi kayu, rebus dan toskan airnya..
  2. Kisar bawang besar, cili padi, halia dan bawang putih dgn secawan air..
  3. Didihkan bahan yg dikisar tadi bersama dgn serbuk kunyit. Setelah mendidih masukkan semangkuk air dan daun pucuk ubi..
  4. Biarkan mendidih dan masukkan asam keping, daun kunyit dan serai. Setelah itu masukkan santan..
  5. Setelah mendidih masukkan udang, kerang, garam dan serbuk perasa. Tutupkan api setelah udang masak dan kuah mendidih..
  6. Untuk lontong pula, isi kan 6 sudu kecil beras (yg sudah dicuci dan dikeringkan) kedalam setiap plastik aiskrim. Cucuk plastik sebelum merebus..
  7. Didihkan air dan rebus sehingga nasi kembang. Pastikan air melebihi nasi impit yg hendak direbus. Rebus selama 1 jam 30 minit sudah memadai. Toskan air dan sejukkan..
  8. Apabila lontong keras dan sejuk, potong mengikut ketebalan yg anda suka. Curahkan kuah lodeh pucuk ubi kayu dan sedia untuk hidangan..

Pagi ni ita nak kongsikan lontong dan kuah lodeh yang ita sediakan untuk sarapan keluarga. Kebiasannya orang Johor ni, bila sebut lontong terus terbayangkan kuah lodeh dan nasi impit bersama sambal tumis. Tahukah anda apa sebenarnya lontong itu? Kredit foto: Hariati Henri (Gambar bukan menggunakan resepi dibawah). Bahan-bahan Hidangkan bersama nasi impit, telur rebus, tempe goreng dan ikan bilis goreng.

Begitulah pembahasan Lontong nasi impit dan kuah lodeh pucuk ubi terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel situs ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel blog ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman website ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Lontong nasi impit dan kuah lodeh pucuk ubi.