Resep Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna

Pelbagai Aneka Resipi Masakan Tradisional Malaysia Terkini

Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna ~ memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Selanjutnya adalah gambar mengenai Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna yang bisa kamu jadikan wawasan.

Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna anda sanggup memasak Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna mengfungsikan 42 bahan 5 langkah. Inilah langkah-langkah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna

  1. Anda membutuhkan (Bahan-Bahan Lontong).
  2. Silahkan kamu persiapkan beras (rendam dan tos air).
  3. Kamu siapin Helaian daun pisang (di layur atas api).
  4. Anda membutuhkan air.
  5. Anda Memerlukan sudu kecil garam.
  6. Anda membutuhkan (Bahan-Bahan Kuah Lodeh).
  7. Siapkan juga biji bawang merah kecil.
  8. Sediakan bawang putih.
  9. Persiapkan serai (ditumbuk hancur).
  10. Silahkan sobat siapkan ekor udang segar.
  11. Sediakan juga kubis bunga.
  12. Silahkan sobat persiapkan putik jagung (dihiris).
  13. Silahkan kamu siapkan lobak merah (dihiris).
  14. Kamu siapin kacang panjang (dihiris).
  15. Persiapkan biji kubis (dihiris).
  16. Anda membutuhkan cili besar merah (dihiris).
  17. Sediakan biji tempe (dipotong dadu).
  18. Sobat juga memerlukan biji tofu pok (potong 2).
  19. Anda membutuhkan segenggam Suhun (rendam & tos).
  20. Anda butuh santan pekat.
  21. Anda membutuhkan air.
  22. Selain itu juga tambahkan minyak untuk menumis.
  23. Kamu perlu (Bahan Rendang Ayam).
  24. Siapkan juga ekor ayam (dipotong, basuh & tos).
  25. Silahkan kamu persiapkan biji bawang merah besar.
  26. Kamu butuh bawang putih.
  27. Anda butuh inci lengkuas.
  28. Anda perlu inci Kunyit hidup.
  29. Sobat juga memerlukan inci halia.
  30. Sobat juga memerlukan serai.
  31. Selain itu juga tambahkan cili kisar.
  32. Silahkan sobat persiapkan sudu besar Serbuk ketumbar.
  33. Persiapkan sudu besar Serbuk jintan manis.
  34. Silahkan sobat persiapkan sudu besar Serbuk jintan putih.
  35. Silahkan sobat siapkan daun kunyit hidup.
  36. Anda butuh daun limau purut.
  37. Selain itu juga tambahkan santan pekat.
  38. Silahkan kamu persiapkan air suam.
  39. Sediakan juga sudu besar kerisik.
  40. Selain itu juga tambahkan sudu kecil Garam.
  41. Anda Memerlukan sudu besar Gula Melaka.
  42. Anda perlu Minyak (untuk menumis).

Langkah cara memasak Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna

  1. Beras di basuh kemudian direndam lebih kurang 3 jam dan di tos air. Daun pisang dilayur. Gulung daun pisang dan bentukkan silinder. Ikat hujung gulungan. Isi beras 1/2 dari gulungan itu kemudian ikat ketat hujungnya..
  2. Tuangkan air dan masukkan garam. Mulakan proses merebus. Pastikan air mencukupi. Jika air berkurangan, boleh tambahkan air panas. Lontong direbus sekurang - kurang 3 hingga 4 jam. Bila sudah siap direbus, toskan air. Susun tegak di dalam raga. Biarkan sejuk..
  3. Sementara itu, kita sediakan kuah lodeh. Kisar bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak kemudian tumis bahan yang dikisar bersama serai sehingga naik bau dan sedikit garing. Masukkan udang segar, sayur-sayuran dan juga tempe. Tuangkan air, masukkan garam dan serbuk kunyit kemudian gaul rata. Biarkan sayur menjadi lembut..
  4. Bila sayur mulai lembut, tuangkan santan kemudian masukkan suhun yang telah direndam dan ditoskan. Biarkan menggelegak. Akhir sekali masukkan tofu pok. Siap!!.
  5. Untuk menyediakan Rendang pula. Kisar bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, halia dan kunyit hidup. Panaskan minyak, tumiskan bahan yang dikisar sehingga terbit minyak. Masukkan serbuk jintan manis, jintan putih dan ketumbar. Gaul rata kemudian masukkan ayam. Gaul sebati kemudian Masukkan daun limau purut. Tuangkan santan,air suam,garam,gula serta kerisik. Biarkan ayam masak, minyak terbit. Akhir sekali tabur kan daun kunyit. Gaul rata. Siap!!.

Begitulah pembahasan Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport kita dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman blog ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna.