Resep Umai ikan (shushi orang melanau Sarawak)

Umai ikan (shushi orang melanau Sarawak) ~ memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Berikutnya merupakan gambar tentang Umai ikan (shushi orang melanau Sarawak) yang dapat Anda jadikan contoh. Heres my new tutorial on prep the melanau dish, umai. instead of using ikan pirang, i use ikan tenggiri as the protien. simple dish but yet nice to eat. Umai merupakan makanan tradisi kaum Melanau yang berada di Sarawak terutamanya golongan nelayan. Pada dasarnya, umai merupakan juadah yang terdiri daripada hirisan ikan mentah yang dicampur dengan bawang, cili, garam dan perahan air limau.

You were redirected here from the unofficial Page: Shushi Umai. KAUM MELANAU Penempatan utama kaum Melanau tertumpu di kawasan muara sungai dan juga Umai atau dikenali sebagai kerabu ikan adalah salah satu makanan yang terkenal kaum Melanau. Caracara untuk membuat umai adalah dengan menggaul rata ikan mentah, bawang besar, bawang. kamu bisa memasak Umai ikan (shushi orang melanau Sarawak) memanfaatkan 8 bahan 4 langkah. Inilah cara anda untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Umai ikan (shushi orang melanau Sarawak)

1. Sediakan juga ekor Ikan (tenggiri/bawal hitam/pirang) - di buang tulang.
2. Anda butuh biji cili padi (kalau nak pedas tambah lagi) - ditumbuk.
3. Kamu butuh mangkuk jus limau kasturi (dibuang biji).
4. Selain itu juga tambahkan bawang merah - ditumbuk.
5. Kamu butuh kulit limau kasturi.
6. Silahkan kamu siapkan bawang besar (potong memanjang).
7. Silahkan kamu siapkan belacan (untuk perasa jika tidak suka tak payah campur).
8. Kamu siapin garam dan ajinomoto.

Shushi or Shusha is a city in Nagorno-Karabakh. This fortified city has long been a cultural center in Karabakh, and has had a history of conflict. The town was mostly destroyed as a result of the Karabakh war, but more and more buildings are being rehabilitated, and comfortable western hotels have opened. Sushi Melanau 🍣🍣 @ umai от : Atok Terbang melanau #jeliko jenaseng #tradisional food Umai amat popular di kalangan masyarakat melanau terutamanya di bahagian.

Intruksi cara memasak Umai ikan (shushi orang melanau Sarawak)

1. Bersihkan ikan dan asingkn tulang dengan isi sebab kita makan isi sahaja tanpa tulang.
2. Setelah diasingkan dari tulang, potong isi ikan kecil² dan biarkan ditepi.
3. Tumbuk cili, bawang merah dan belacan tadi.
4. Setelah halus gaulkan bersama isi ikan tadi. Masukkan jus limau, garam dan ajinomoto. Masukan hirisan bawang besar dan sedikit kulit limau tadi. Perap seketika (10-15 min) sehingga ikan telah mengeluarkan air. Makan lah bersama ulam², nasi atau sagu..

Umai ini merupakan makanan tradisi masyarakat Melanau, namun hampir seluruh masyarakat Sarawak menikmatinya serta menggemarinya. Umai menggunakan makanan laut mentah seperti isi ikan, udang, mahupun sotong. Sahabat majalah ikan yang demen banget ama ikan guppy tentunya bertanya tanya, kenapa bisa terjadi? Sebelum kita lihat beberapa alasan kenapa ikan guppy yang baru kalian pelihara hanya bertahan beberapa bulan saja, membaca ulasan ini sampai selesai. Umai is a popular traditional native dish of the Melanau people in Sarawak, Malaysia, which is usually eaten by fishermen.

Begitulah pembahasan Umai ikan (shushi orang melanau Sarawak) terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan situs ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman website ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Umai ikan (shushi orang melanau Sarawak).