Roti Jagung Manis ~ memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Next merupakan gambar tentang Roti Jagung Manis yang bisa kamu jadikan contoh.

kamu dapat membuat Roti Jagung Manis pakai 10 bahan 7 langkah. Inilah step by step untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Roti Jagung Manis

Persiapkan 110 g = susu full cream + 50 g perisa jagung sejuk.
Siapkan juga 170 g jagung manis ala cream.
Anda perlu 320 g tepung high protein.
Selain itu juga tambahkan 80 g tepung superfine.
Kamu membutuhkan 50 g susu tepung full cream.
Kamu siapin 50 g raw sugar.
Silahkan kamu persiapkan 60 g water roux.
Selain itu juga tambahkan 1 sdt instant yeast.
Kamu membutuhkan 70 g butter.
Silahkan kamu siapkan 1/3 sdt garam.

Intruksi cara membuat Roti Jagung Manis

Masukkan semua bahan kecuali garam dan butter..
Setting bm uli doh. 3-5 minit menguli, stop bm dan masukkan butter dan garam. Uli lagi sampai bm stop. Skip proofing time..
Timbang doh 15g setiap satu. Rounding comel-comel dan susun dalam loyang. Sapu butter dulu kat loyang..
Biarkan doh naik 2x ganda (2-4 jam).
Dah kembang 2x ganda. Panaskan oven 170°c selama 10 minit sebelum bakar roti. Nak masukkam dalam oven tu spray air pada permukaan doh..
Bakar suhu 170°c selama 15-20 minit(ikut kesesuaian suhu oven masing-masing-kalau ada thermometer oven lagi bagis). Mai letak tray lain bahagian atas supaya permukaan atas roti tidak terlalu perang.
Dah masak sejukkan atas redai. Makan panas-panas pun sedap. Simpan dalam bekas kedap udara setelah roti sejuk..

Begitulah pembahasan Roti Jagung Manis terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Roti Jagung Manis.