Resep Ayam Masak Kurma

Ayam Masak Kurma ~ memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Selanjutnya adalah gambar seputar Ayam Masak Kurma yang bisa kalian jadikan wawasan.

kamu bisa membuat Ayam Masak Kurma memakai 15 bahan 9 langkah. Inilah cara anda untuk memasaknya.

Bahan dan bumbu untuk memasak Ayam Masak Kurma

1. Silahkan sobat siapkan 1 ekor ayam.
2. Persiapkan 2 biji bawang bombay sederhana besar.
3. Kamu perlu 4 ulas bawang putih.
4. Silahkan kamu persiapkan 1 inci halia.
5. Persiapkan 3 kuntum bunga lawang.
6. Sediakan 5 biji buah pelaga.
7. Silahkan sobat persiapkan 10 kuntum bunga cengkih.
8. Silahkan sobat siapkan 1 batang kulit kayu manis.
9. Silahkan kamu persiapkan 3 sdb minyak masak.
10. Kamu perlu 2 paket kecil rempah kurma (brand apa-apa pun tak kisah).
11. Silahkan sobat persiapkan 2 biji ubi kentang.
12. Silahkan sobat persiapkan 5 cawan air.
13. Kamu butuh 1 1/2 cawan santan pekat (kara).
14. Sobat juga memerlukan 3 keping asam keping.
15. Kamu perlu Garam dan gula melaka@nisan@gula kelapa secukup rasa.

Step by step cara memasak Ayam Masak Kurma

1. Basuh dan rendam bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga, dan kulit kayu manis dalam air. Ketepikan..
2. Tumbuk kasar bawang bombay, bawang putih dan halia..
3. Panaskan minyak masak. Toskan rempah empat sekawan (bunga cengkih, bunga lawang, buah pelaga dan kulit kayu manis) dan tumiskan hingga naik bau. Masukkan bahan tumbuk tadi. Tumis hingga naik bau..
4. Tambahkan rempah kari kurma yang dibancuh dengan sedikit air. Tumis hingga pecah minyak..
5. Masukkan ayam dan kentang. Kacau rata..
6. Biarkan seketika supaya turun jus dari ayambdan isi ayam sedikit masak@putih. Masukkan air..
7. Bila menggelegak tambahkan santan..
8. Masukkan asam keping dan gula melaka @ gula kelapa @ nisan, biarkan menggelegak hingga ayam dan kentang empuk sempurna..
9. Tutup api. Perasakan dengan garam mengikut citarasa sendiri..

Begitulah pembahasan Ayam Masak Kurma terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman website ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam Masak Kurma.