Resep Ayam Masak Kurma

Pelbagai Aneka Resipi Masakan Tradisional Malaysia Terkini

Ayam Masak Kurma ~ memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Berikutnya merupakan gambar tentang Ayam Masak Kurma yang dapat Anda jadikan wawasan.

Ayam Masak Kurma kamu bisa membuat Ayam Masak Kurma menggunakan 15 bahan 9 langkah. Inilah cara anda untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Ayam Masak Kurma

  1. Kamu siapin 1 ekor ayam.
  2. Anda Memerlukan 2 biji bawang bombay sederhana besar.
  3. Persiapkan 4 ulas bawang putih.
  4. Sediakan juga 1 inci halia.
  5. Persiapkan 3 kuntum bunga lawang.
  6. Selain itu juga tambahkan 5 biji buah pelaga.
  7. Kamu butuh 10 kuntum bunga cengkih.
  8. Silahkan sobat persiapkan 1 batang kulit kayu manis.
  9. Silahkan kamu persiapkan 3 sdb minyak masak.
  10. Kamu butuh 2 paket kecil rempah kurma (brand apa-apa pun tak kisah).
  11. Silahkan sobat persiapkan 2 biji ubi kentang.
  12. Selain itu juga tambahkan 5 cawan air.
  13. Silahkan sobat siapkan 1 1/2 cawan santan pekat (kara).
  14. Anda membutuhkan 3 keping asam keping.
  15. Kamu butuh Garam dan gula melaka@nisan@gula kelapa secukup rasa.

Step by step cara memasak Ayam Masak Kurma

  1. Basuh dan rendam bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga, dan kulit kayu manis dalam air. Ketepikan..
  2. Tumbuk kasar bawang bombay, bawang putih dan halia..
  3. Panaskan minyak masak. Toskan rempah empat sekawan (bunga cengkih, bunga lawang, buah pelaga dan kulit kayu manis) dan tumiskan hingga naik bau. Masukkan bahan tumbuk tadi. Tumis hingga naik bau..
  4. Tambahkan rempah kari kurma yang dibancuh dengan sedikit air. Tumis hingga pecah minyak..
  5. Masukkan ayam dan kentang. Kacau rata..
  6. Biarkan seketika supaya turun jus dari ayambdan isi ayam sedikit masak@putih. Masukkan air..
  7. Bila menggelegak tambahkan santan..
  8. Masukkan asam keping dan gula melaka @ gula kelapa @ nisan, biarkan menggelegak hingga ayam dan kentang empuk sempurna..
  9. Tutup api. Perasakan dengan garam mengikut citarasa sendiri..

Begitulah pembahasan Ayam Masak Kurma terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam Masak Kurma.