Resep Daging Masak Hitam berempah

Pelbagai Aneka Resipi Masakan Tradisional Malaysia Terkini

Daging Masak Hitam berempah ~ memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Selanjutnya merupakan gambar seputar Daging Masak Hitam berempah yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Daging Masak Hitam berempah anda bisa memasak Daging Masak Hitam berempah mengfungsikan 20 bahan 4 langkah. Berikut langkah-langkah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Daging Masak Hitam berempah

  1. Silahkan sobat persiapkan 1 kg daging lembu(seeloknya bahagian berlemak lebih sedap).
  2. Siapkan juga 1 kotak kecik santan kara.
  3. Kamu siapin 5 biji bawang besar.
  4. Kamu perlu 7 ulas bawang putih.
  5. Persiapkan Halia ikut suka nak besar mana.
  6. Kamu butuh Gula merah.
  7. Kamu membutuhkan Asam jawa pes adabi.
  8. Kamu membutuhkan Rempah kari faiza paket besar 1 paket.
  9. Silahkan kamu siapkan Minyak.
  10. Anda perlu Daun kari lebihkan.
  11. Silahkan sobat siapkan 4 sekawan.
  12. Sobat juga memerlukan Garam.
  13. Siapkan juga Perasa hilal.
  14. Kamu siapin Susu cair (tak wajib).
  15. Anda perlu Serbuk cili.
  16. Sediakan juga Kicap mudim botol merah.
  17. Anda butuh Bahagian A.
  18. Silahkan kamu siapkan Blend bawang besar, halia dan bawang putih.
  19. Sobat juga memerlukan Bahagian B.
  20. Anda membutuhkan Rebus daging sehingga empuk.. Jangan buang air rebusan.

Step by step cara memasak Daging Masak Hitam berempah

  1. Panaskan minyak.. Tumis bahan blend tadi, agak wangi masukkan daun kari, 4 sekawan kacau sehingga naik bau dan garing.
  2. Masukkan sedikit serbuk cili, tumis sehingga garing.. Perlahankan api... Masukkan serbuk faiza... Tumis sampai kering n naik bau rempah baru masukkan air rebusan.. Jgn terlalu cair.. Kerana masak hitam perlu pekat likat... Kalau ceroi memg x cantik...
  3. Setelah masukkan air, api sederhana ya..masukkan daging.. Masukkan sedikit pes asam jawa.. Agak2 ya jgn terlalu masam.. Masukkan gula merah.. Jangan taruk garam dahulu.. Kerana kena bubuh kicap Sebb kicap pun memg dah masin... Masukkan hilal... Ok masukkan kicap sehingga warna kari menjadi hitam.. Ingat.. Jgn masukkan garam sebelum kicap ya...
  4. OK bila dh hitam rasa.. Ada rasa sedikit masam manis dan masin.. Kalau x masin barulah tambah garam ikut selera.. Last masukkan susu cair dan santan ya.. N biarkan sehingga sebati dalam keadaan api yg slow.. Ok siap dimakan bersama ketupat.. Roti.. Nasi.. Memg paduuu.. Kalau ada nasi biryani lagi masuk.. Selamat mencuba.

Begitulah pembahasan Daging Masak Hitam berempah terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Daging Masak Hitam berempah.