Bebola Ayam (Chicken Bitterballen) ~ memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Bebola Ayam (Chicken Bitterballen) yang dapat kalian jadikan ide.

kamu dapat membuat Bebola Ayam (Chicken Bitterballen) mengfungsikan 16 bahan 5 langkah. Berikut step by step untuk membuatnya.

Bahan dan bumbu untuk memasak Bebola Ayam (Chicken Bitterballen)

Sediakan juga 400 g ayam kisar.
Kamu butuh 1 biji lobak merah sederhana, diparut.
Silahkan sobat persiapkan 30 g keju parut parmesan.
Selain itu juga tambahkan 1/2 biji bawang kuning, dihiris.
Silahkan sobat siapkan 2 sudu besar parsley kering.
Sediakan 5 helai bay leave.
Sediakan juga 300 ml susu.
Silahkan sobat persiapkan 75 g mentega.
Sobat juga memerlukan 120 g tepung gandum.
Anda perlu 1 sudu makan serbuk pala.
Kamu perlu 1 sudu makan lada putih.
Persiapkan 1 ketul kiub pati ayam.
Sobat juga memerlukan Garam secukupnya.
Sediakan juga Kulit:.
Silahkan kamu siapkan 250 g tepung roti (atau secukupnya).
Sobat juga memerlukan 2 biji telur ayam sederhana (dikacau dengan 50ml susu, sejemput garam dan lada).

Step by step cara memasak Bebola Ayam (Chicken Bitterballen)

Masak susu, bay leave dan serbuk pala dalam periuk dengan api kecil. Apabila susu telah panas (tidak perlu mendidih), matikan api dan biarkan selama beberapa minit agar aroma bay leaves menyerap. Setelah agak sejuk, angkat bay leave..
Panaskan mentega dan masukkan tepung. Kacau hingga bercampur dengan rata menggunakan api kecil lebih kurang 10 minit (selalu dikacau agar tidak hangus)..
Masukkan susu dan lobak merah yang sudah diparut. Kacau dengan rata. Masukkan ayam kisar, daun parsley, keju parmesan dan kiub pati. Masak hingga sangat kental (susu sudah diserap oleh tepung). Pindahkan adunan ke dalam bekas dan masukkan ke dalam peti sejuk, biarkan semalaman..
Keluarkan adunan dari peti sejuk. Buat bentuk bebola (ukuran sederhana agar mudah matang secara rata). Celupkan ke dalam telur yang sudah dicampur dengan susu, garam dan lada, kemudian salut dengan tepung roti. Lakukan sampai adunan habis..
Panaskan minyak dengan api kecil, goreng bitterballen ayam hingga matang dan sajikan panas-panas. Sisa bittarballen boleh disimpan dalam freezer. Tips: goreng dalam minyak yang banyak dengan api yang kecil. Elakkan menggoreng dalam jumlah yang banyak untuk mendapatkan kematangan yang rata, meresap sampai ke dalam..

Begitulah pembahasan Bebola Ayam (Chicken Bitterballen) terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport kami dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Bebola Ayam (Chicken Bitterballen).